懂酒谛 作者︱田野
冥冥之中，有一种气运，似乎在左右着茅台的走势。别的不说，单说进入2024年之后，“空”军便频频飞临茅台上空——从市场，到舆论场，大家对茅台一路看空。
同时，各种“黑天鹅”事件频发，要么伤茅台的渠道，要么伤茅台的股价，要么伤茅台的信誉，要么伤茅台的消费信心。不断对茅台造成打击的各种空头势力，貌似已经祭出了一套“四伤拳”，而且拳拳到肉。
茅台遭遇“空”袭
2024年之前，茅台酒一直居于高位：价格高居不下，市场货源紧俏，卖酒的都是大爷，买酒的都是孙子。
一瓶难求，是媒体描述茅台酒市场火爆程度时最常用的词汇。那时候，很多人为了买到茅台酒，需要四处托关系、攀交情，即便如此还不一定能拿到货。
值得关注的是，贵州茅台从2023年11月1日起，正式上调了茅台酒的出厂价。当时，业内对茅台稳市场、增业绩有着很高预期。可是，让人没想到的是，贵州茅台官宣涨价不过六七月时间，茅台的市场就崩了。
变局来自于2024年，端午节后、中秋节前，茅台遭遇“空”袭。到目前为止，茅台的股价已经出现了两次暴跌，连带着市场信心也出现了动摇——茅台股价由此开启了“没有最低，只有更低”的砸盘模式。
三只羊
戳破茅台“假”象
进入9月份之后，直播带货界发生了一件大事——辛巴手撕小杨哥！而这件事，与茅台密切相关，进一步戳破了直播电商中的茅台酒“假”象。
事件的起因是，有消费者把在三只羊直播间购买的兔年生肖茅台酒，送到第三方检测机构进行检测后，发现其中存在大量“拔头酒”，也有一些是以“假盖假喷”方式制作的假酒。
事件发生后，小杨哥嘴比较铁，声称只有茅台打假办的鉴定结果才可信，第三方的鉴定结果不足为凭。对此，辛巴下场推波助澜，声称在三只羊直播间购买兔年生肖茅台酒的消费者，提供上述第三方检测机构出具的电子溯源码，可以领取行业慰问金。
所谓“拔头酒”，是指通过将酒瓶的瓶盖完整取下，然后将其中的真茅台酒调包后制造出来的假酒。有信息显示，在第三方机构近期鉴定的460瓶兔年生肖茅台酒中，有154瓶不符合正品特征，问题酒的占比超过30%。
不过，引发网友更广泛质疑的，是茅台打假维权部门以“未与任何第三方鉴定机构合作”所做的回应——此举被众多网友理解为，茅台官方对第三方检测机构出具的检测结果不予认可。
事实上，前不久发生的一件事，已经让茅台打假办声誉扫地——有记者在风波发酵后，曾经拿着从网上购买的材料拼凑出来的“茅台酒”，前往茅台设在某省的打假办鉴定真伪，结果茅台打假办为这瓶“假酒”给出的鉴定结果是：真茅台酒！
此举引发了消费者对茅台打假办的多重质疑：1、茅台打假办的鉴定流程，就是这样闹着玩的吗？2、茅台的防伪，一点技术含量也没有吗？3、如此简陋的造假手段，竟能以假乱真？4、茅台酒厂自己鉴定，假的也能变成真的吗？
郭帆被查
又一贪官涉案茅台
近日，又一位贵州“厅官”被双开，他叫郭帆。
根据贵州省纪委监委网站通报，称：经查，郭帆丧失理想信念，背弃初心使命，对党不忠诚不老实，无视中央和省委有关禁令，变相插手干预茅台酒经营，处心积虑对抗组织审查……
刚刚被双开的这位，曾经长期在贵州省属国企工作，2018年任贵州航空投资控股集团有限公司党委副书记、总经理，2023年转任贵盐集团党委副书记、副董事长、总经理。
在对郭帆的违纪结论中，值得关注的一点是，他曾经变相插手干预茅台酒经营——这条信息可谓暗藏玄机。
郭帆，论级别，高不过茅台集团一把手的正厅级；他所在的贵盐集团，虽然与茅台集团同为贵州省国资委控股的国有企业，但是论规模、论体量、论地位和影响力，显然不能与贵州茅台同日而语。
很显然，这里有一个问题待解——级别高不过茅台董事长的郭帆，却能变相插手干预茅台酒经营，他是如何做到的？在贵州又有多少像他这样的官员可以插手和干预茅台酒的经营？
不是结论的结论
对于2024年的茅台，对于谁是茅台的市场做空者，我们在此可以下一个不是结论的结论——
其一，大环境在做空茅台。这自然是指需求疲软、消费降级、高压反腐下的政务和商务消费锐减，也指茅台酒价格下跌、股票价格滑坡后，导致茅台酒的金融属性被削弱，由此导致茅台酒的收藏市场景气度下降。
其二，电商直播乱象在做空茅台。作为直播带货头部网红的三只羊，在其直播间售卖的茅台酒居然出现了那么高比例的假酒，损害的是茅台酒的消费环境，打击的是消费者对茅台酒的市场信心。
其三，市场经营生态在做空茅台。被查处的贪官郭帆，虽然没有像涉贪腐的茅台高管们一样背靠茅台吃茅台，却也成了“吃茅台肉”群体中的一类代表。那么，围绕在茅台周围的食利者，究竟还有多少？随着反腐败的深入，会挖出更多茅台食利者出来吗？
其四，低水平的服务在做空茅台。茅台打假办的主要工作，是通过真伪鉴定服务为消费者保驾护航，但前不久打假办“认假为真”的做法，显然是低级到不能再低级的服务，由此所造成的恶劣影响，对茅台的声誉已经带来了很大损伤。
