改善型需求是2024年厨电市场的主流。新周期下，厨电企业如何打造“心动”厨房，全面升级人们的烹饪体验？
8月23日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“心动厨房·以简驭繁 2024中国厨房&电器‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”盛大召开。方太、华帝、老板电器等头部品牌代表，与行业专家齐聚一堂，为升级厨居生活和推动行业高质量发展献言献策。
活动还公布了引领行业趋势的标杆产品名单。华帝集成烹饪中心“净³”、集成烹饪中心V系列和新氧超薄烟机J6200Z分别荣获“先进性电器”、“品质型电器”、“创新性电器”三项大奖。
本次沙龙现场发布了《2024中国厨房&电器“集成/嵌入式/一体化”趋势报告》（下简称《报告》），揭示了品质厨房的五大趋势，即，空间无边界，颜值是关键，健康又安全，家电智能互联，厨电一体化。
华帝产品管理中心总监姚永（右二）上台领奖
构造中国厨房的“理想型”
快节奏生活下，越来越多年轻人选择回归厨房，在烟火气中重构生活秩序，为自己和家人好友创造更多“小确幸”。这一背景下，厨房的形态、功能和价值边界都在逐渐改变。
相关调研数据显示，封闭式厨房正在式微，从以前的50%下降到39%；开放式厨房热度攀升，有78.4%的受访者认为未来厨房会是开放式厨房。同时，厨房的变迁总是伴随厨电产品的迭代和发展，高效集成、嵌入式、一体化的厨电加持下，厨房融入整体家居场景，达到了开放、流动的效果。
在此基础上，对如何打造中国厨房的“理想型”，华帝给出了一整套直击痛点的解决方案。华帝产品管理中心总监姚永介绍：“闷热、潮湿，噪音较大、难清洁、动线和空间凌乱等，是厨房长期存在的痛点和难点。华帝提出了‘净洁厨房’体系，同时以‘白科技’和‘净时尚’为价值基点，对产品进行重构，构造厨房的产品之净、空间之净和感官之净。”
姚永进一步介绍：“华帝目前有372项‘好清洁’专利技术，产品外立面基本都是标配纳米涂层，配合第四代变频自动洗、冲浪洗等技术，确保产品的‘内芯’和‘外在’都是好清洁的。”
“洁净”才有好体验
《瑞丽家居设计》出版人周小捷在解读《报告》时详细介绍了品质厨房的新趋势，“可持续的洁净空间”。她指出，高达60.79%的受访者认为厨房油烟机吸力大幅提升能够洁净厨房，其次是具有自洁功能和带有新风功能，占比依次为56.63%和51.49%。
华帝新氧超薄烟机J6200Z正是一款实现烹饪后身不沾味，守护呼吸健康的高端产品。华帝J6200Z搭载了华帝新研发的2.0高性能拢烟技术，快速拢烟幕开合50°，拢烟面积提升79%，配合30m³/min大风量和1300Pa最大静压， 解决了传统侧吸烟机拢烟效果不如顶吸，油烟易侧逃的问题。
烟机的内部清洁关乎产品寿命，也直接影响油烟吸排的效果。华帝J6200Z配置了全新冲浪洗技术，不用拆机，不用亲自上手清洗黏糊糊的油污，轻松启动，2分钟就搞定，重构生活的松弛感。
此外，《报告》也再次提到了新中产消费群体更愿意为高品质的产品体验和高效率的生活付费。高颜值的设计提升了下厨体验感，省事高效的下厨方式让人们更专注和回归生活本身。集成烹饪中心可以满足空间集约、嵌入美观、高效烹饪等一系列综合性需求，这两年快速发展，目前已经形成了方太、华帝引领，其他品牌跟随的“2+N”格局。本次沙龙中获奖的华帝集成烹饪中心“净³”和V系列，都足见华帝在这一赛道的引领实力。
沙龙最后，品牌方代表们就如何赋能美好生活，提升家庭幸福感分享了不同观点。华帝坚持以用户为中心，探索更多高端化、年轻化、高品质的厨房解决方案，为加速行业高端化转型贡献力量。
